vino, vino sfuso

BENVENUTI

In una posizione invidiabile, a sud dei Monti di Palermo, ai margini del Bosco Manca e sul fronte opposto la Riserva Naturale del Bosco di Ficuzza, sorgono i vigneti di Buceci Vini, ad altitudini comprese fra i 750 e i 1000 metri sul livello del mare. Le forti escursioni termiche a cui sono sottoposti i filari, danno luogo a dei bouquet inediti per l’intera produzione siciliana.

L'AZIENDA

filari, uve nere

L’azienda si trova a 30 km dalla città di Palermo, nel territorio di Santa Cristina Gela in zona D.O.C. Monreale, della quale l’azienda è stata la prima produttrice. La coltivazione dei vigneti è eseguita con metodo biologico e non vengono utilizzati né fitofarmaci né altri agenti chimici nella lotta fitosanitaria, mentre quella antiparassitaria avviene mediante l’impiego di trappole ai ferormoni. Il tutto sotto il controllo dell’ICEA - (AIAB).

I NOSTRI VITIGNI

coltivazione uva, metodo biologico

I vitigni utilizzati da Buceci Vini per il vino bianco sono: Cataratto, Chardonnay, Insolia, Muller Thurgau e Sauvignon Blanc; per il rosso invece Cabernet Sauvignon, Merlot e Pinot Nero, Nero d’Avola, Sangiovese e Syrah. La vendemmia ha inizio verso la metà del mese di agosto con le varietà internazionali a bacca bianca e finisce con quelle autoctone alla fine di ottobre.


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